オーガニック自然食品The Source Bulk Foodsをご紹介

先日、オーガニック自然食品がたくさんあるThe Source Bulk Foods（ザ・ソース・バルク・フーズ）に行ってきました。

わたしのお目当てはオーガニックチョコレートだったのですが、ほかにもいろんなものがたくさんあります。

今回は店舗の様子と購入品をご紹介します。

The Source Bulk Foodsとは

オーストラリアで50店舗以上を展開しており、NSW州だけで24店舗もあります。

廃棄物ゼロ（Zero waste）をコンセプトにした量り売りスタイルのお店です。

基本情報

住所：262 Darling Street Balmain NSW 2041

電話番号：(02) 9810 0095

営業時間：月曜日～金曜日： 9:00～18:00、土曜日・日曜日： 9:00～17:00

アクセス

・シドニー中心地セントラル駅から433のバスで約30分（お店目の前にバス停あり）

・セントラル駅周辺から来るまで約20分

※専用駐車場はありませんが、周辺には有料駐車場がたくさんあります。

店内の様子

バルメインの街中にあるこじんまりとしたお店です。

2020年8月現在は、コロナウイルスの影響で一度に5人のお客さんまでしか入れません。でもその分混雑することなくゆっくり見ることができますよ。

1つ1つの入れ物に商品の名前や商品説明、100gあたりの金額が書かれています。

見た目もかわいくてギフトにも最適な詰め合わせのものもあります。

シャンプーやコンディショナー、ボディソープ、ハンドソープなどの液体類も量り売りスタイルです。ビンやボトルを持参してそれに入れていくスタイルですね。

初回はお店でビンやボトルを購入することができます。

どのくらいの量を買ってもOKなので、少しづつ買っていろいろ試したりもできるのが量り売りスタイルのいいところ。

店内で購入できるもの

• 雑穀、たね、豆類
• ブッシュタッカー

ブッシュタッカー：オーストラリアの先住民族アボリジニに伝統的に利用されてきた同国原産の動植物のこと

• シリアル
• コーヒー＆お茶
• お菓子
• 粉類
• ドライフルーツ
• 穀類
• ハーブ＆スパイス
• ハチミツ
• 日用品
• ナッツ
• オイル
• パスタ
• 米類
• スーパーフード
• チョコレート

購入品①ムーン・マカダミア

名前と見た目に惹かれて購入。中にマカダミアがゴロッと入っています。

ミルクチョコレートとホワイトチョコレートで、渦巻きのようにコーティングされたかわいいチョコレート。

100g 6.36ドル（約486円）

チョコレート[砂糖、ココアバター、フルクリームミルクパウダー、ホエイ、ココアマス、乳化剤（大豆レシチン）、天然バニラ風味]、マカダミアナッツ（18％）、蜂蜜、ブドウ糖、コーンスターチ、ココアパウダー、艶出し剤、 防腐剤フリー

購入品➁ホワイト・チョコレート・フリーズ・ドライ・ストロベリー

フリーズドライのイチゴがホワイトチョコレートにコーティングされています。サクサクのイチゴがおいしくてクセになっちゃいます。

100g 7.19ドル（約550円）

ホワイトチョコレート（93％）[ココアバター、乳固形分、砂糖、乳化剤（大豆レシチン）、香料、艶出し剤、ガムアカシア]、フリーズドライイチゴ（7％）。 ココア固形分35％、牛乳固形分35％。 防腐剤フリー

購入品➂ダーク・チョコレート・ストロベリー

ドライオーガニックのイチゴをプレミアムベルギーチョコレートがコーティングした、少し大人の味です。

100g 5.85ドル（約447円）

ダークチョコレート（75％）[ココアマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（大豆レシチン）、天然バニラ香料]、乾燥オーガニックストロベリー（25％）[オーガニックサトウキビ砂糖、オーガニックヒマワリオイル、クエン酸]、ビーガンに優しい釉薬。 ココア60％以上

防腐剤フリー、非遺伝子組み換え

まとめ

バルクフードのお店について紹介させていただきました。

オーガニックやチョコレートが好きな人、廃棄物ゼロに興味がある人は、ぜひ一度訪れてみてくださいね。