初心者が庭でオーガニック家庭菜園始めてみました

家庭菜園をして安全でおいしい野菜とフルーツが食べたい。

オーガニックのものが食べたい。

そんな思いからわたしとパートナーはロックダウンが始まる前の2月、庭付きの一軒家に引っ越しをしました。

家はとっても古いですが、賃貸にしてはめずらしく、好きに改装していいよとの許可をもらい快適に過ごしています。

前の住人が庭をまったく使っていなかったようで、わたしたちが引っ越したときは庭は荒れ放題でした。

ロックダウンになって無職になったパートナーが、念願の庭作りをするために毎日一生懸命に作業してくれたおかげで徐々に家庭菜園を始めることができました。

今回は我が家の家庭菜園の様子をご紹介したいと思います。

シドニーのホームセンター「BUNNINGS(バニングス)」

シドニーで家庭菜園を始めよと思ったらここ！！

オージー御用達のホームセンター「バニングス」です。

バニングスに行けば家庭菜園に必要な道具はすべてそろいます。

わたしもパートナーも家庭菜園の経験がなしのど素人。まずはバニングスへ。

わたしがよく行くバニングスはインナーウエストのアレキサンドリアという場所にあります。

わたしの知る限り一番大きな店舗なので品ぞろえも豊富ですよ。

オーストラリアがロックダウンして、最も売り上げが上がったお店がバニングスなんだそう。

自粛期間中にやることはみんな同じですね。

購入したもの

1. 肥料(fertilizer)

肥料はたくさんの種類があってどれを買っていいのか迷いましたが、オーガニックのものを使いたかったのでこちらを購入しました。

2. 土(soil)

土もたくさん種類があります。

わたしたちは湿った土を購入しました。

3. 野菜やフルーツを育てる用のコンテナ

こちらも小さいものから大きなものまでさまざまです。

子ども用のコンテナなどもあります。

4. クワ、スコップ、手袋（軍手）、シャベル

我が家の庭は荒れ放題だったので、庭を耕すところから始まりました。

そのために購入したものです。

5. 野菜とフルーツの種、鉢植え

育てている野菜とフルーツ

1. ストロベリー

バニングスでストロベリーの鉢を購入して植コンテナに植えかえました。

2. パッションフルーツ

こちらもバニングスでパッションフルーツの鉢を購入しました。つるがどんどん伸びるので木の棒に巻き付くようにしています。

3. コリアンダー（パクチー）

スーパーマーケット、ウールワースで1鉢3ドルで購入しました。

鉢を植えかえて育てていますが、育てているものの中で一番元気です。

摘んでも摘んでも生えてくるので、コリアンダー料理に挑戦しようと思っています。

4. バジル

こちらもウールワースで1鉢3ドルで購入しました。

コリアンダーに比べて元気がありませんが、ゆっくりと育っているようです。

5. ネギ

購入したネギの根っこを捨てずに植えました。スクスクと育っています。

ネギっていつも束で売られてるんですが、1本だけ欲しいときってありますよね。

おうちで育てているとそれが可能になったのでとても便利です。

6. たまねぎ（紫たまねぎと黄色たまねぎ）

バニングスで購入しました。鉢を植えかえて育て始めました。

7. トマト

こちらもバニングスで購入して、鉢を植えかえました。

8. ロケット

こちらも同じくバニングスです。

9. にんじん

こちらもバニングスで購入しました。

小さいにんじんです。

サラダやグリルして丸ごと食べるとおいしいのです。

育てる予定の野菜とフルーツ

1. 大根

オーストラリアの通販サイトEbayで大根の種を購入しました。

大根の育て方を調べてみると意外と難しくてなかなか始められずにいます。

2. にら

パートナーの友人からにらの種をいただきました。

これから植える予定です。

ウールワースでもらったミニ栽培キット(Discovery Garden)

以前ウールワースで、30ドルのショッピングごとに1つ配布していたミニ栽培キットです。

種と土、ポットが入っています。

子ども用だそうなので簡単にできるだろうと思ったんですが、過去2回挑戦して2回とも失敗していました。

通常2週間ほどで芽が生えてくるそうですが、わたしの周りで成功した人はいないんですよね。

とりあえず、土に埋め込んで水を与えてみました。

おわりに

日本の田舎にある畑みたいのにするのが理想ですが、オーストラリアでなおかつ賃貸の家ではなかなか困難です。

本当はビニール栽培もしてみたいです。

でも今は自宅で野菜やフルーツを作れることに喜びを感じているのでコンテナで十分。

我が家は毎週買う野菜とフルーツがほぼ決まっているので、それが全部自宅で作れるようになったらいいなあと思っています。

ネギはネギの根っこをコップに入れて水を張っておくだけで育ちます

。一番簡単に始められる野菜だと思うのでぜひぜひお試しくださいね。